Trong ngành thực phẩm, an toàn sản phẩm và uy tín thương hiệu là hai yếu tố sống còn. Chỉ một mảnh kim loại nhỏ lẫn trong thực phẩm cũng có thể dẫn đến thu hồi sản phẩm, khiếu nại từ khách hàng, thậm chí ảnh hưởng nghiêm trọng đến pháp lý và hình ảnh doanh nghiệp. Chính vì vậy, máy dò kim loại thực phẩm đã trở thành thiết bị bắt buộc trong nhiều dây chuyền sản xuất hiện đại.

Một trong những câu hỏi được doanh nghiệp quan tâm nhiều nhất là: Giá máy dò kim loại thực phẩm bao nhiêu? Nên chọn loại nào để vừa đảm bảo tiêu chuẩn an toàn, vừa tối ưu chi phí đầu tư? Bài viết dưới đây sẽ giúp bạn cập nhật bảng giá máy dò kim loại thực phẩm, phân tích các yếu tố ảnh hưởng đến giá và tư vấn lựa chọn máy phù hợp cho từng quy mô sản xuất, dựa trên kinh nghiệm triển khai thực tế của CVM Group.

Máy dò kim loại thực phẩm là gì?

Máy dò kim loại thực phẩm là thiết bị chuyên dụng được sử dụng trong ngành sản xuất, chế biến thực phẩm nhằm phát hiện và loại bỏ các tạp chất kim loại lẫn trong sản phẩm trong quá trình sản xuất và đóng gói. Đây là một trong những thiết bị quan trọng giúp doanh nghiệp đảm bảo an toàn thực phẩm, kiểm soát chất lượng và đáp ứng các tiêu chuẩn bắt buộc trong ngành.

Máy dò kim loại thực phẩm hoạt động như thế nào?

Máy dò kim loại hoạt động dựa trên nguyên lý trường điện từ. Khi sản phẩm đi qua vùng kiểm tra của máy:

• Nếu không có kim loại, máy cho sản phẩm đi qua bình thường
• Nếu có dị vật kim loại (sắt, thép không gỉ, kim loại màu…), máy sẽ phát tín hiệu cảnh báo và kích hoạt cơ chế loại bỏ tự động (gạt, thổi, rơi băng tải)

Nhờ đó, sản phẩm nhiễm kim loại sẽ không đi tiếp vào công đoạn đóng gói hoặc xuất xưởng.

Máy dò kim loại thực phẩm phát hiện được những loại kim loại nào?

• Kim loại từ tính: sắt (Fe)
• Kim loại không từ tính: nhôm, đồng
• Thép không gỉ (SUS)

Khả năng phát hiện phụ thuộc vào độ nhạy của máy, kích thước kim loại và tính chất của sản phẩm thực phẩm.

Hiện nay, máy dò kim loại thực phẩm được ứng dụng rộng rãi trong các ngành: thực phẩm khô, thực phẩm đông lạnh, bánh kẹo, thủy hải sản, thịt chế biến, gia vị, nước giải khát… Đây được xem là giải pháp không thể thiếu đối với các doanh nghiệp muốn nâng cao chất lượng sản phẩm, giảm rủi ro thu hồi hàng và đáp ứng yêu cầu xuất khẩu.

Vì sao doanh nghiệp thực phẩm cần đầu tư máy dò kim loại?

Trong bối cảnh ngành thực phẩm ngày càng chịu sự kiểm soát nghiêm ngặt về chất lượng và an toàn vệ sinh, đầu tư máy dò kim loại thực phẩm không còn là lựa chọn mà đã trở thành yêu cầu bắt buộc đối với nhiều doanh nghiệp sản xuất. Dưới đây là những lý do quan trọng giải thích vì sao máy dò kim loại đóng vai trò thiết yếu trong dây chuyền chế biến thực phẩm.

• Đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm: Trong quá trình sản xuất, dị vật kim loại có thể phát sinh từ máy móc, dao cắt, băng tải, bao bì hoặc nguyên liệu đầu vào. Nếu không được kiểm soát, các mảnh kim loại này có thể gây nguy hiểm trực tiếp cho người tiêu dùng. Máy dò kim loại thực phẩm giúp phát hiện và loại bỏ kịp thời dị vật, giảm thiểu rủi ro tai nạn và khiếu nại.
• Tuân thủ tiêu chuẩn và quy định pháp lý: Các hệ thống quản lý chất lượng như HACCP, ISO 22000, GMP, BRC đều yêu cầu doanh nghiệp có giải pháp kiểm soát dị vật kim loại trong sản phẩm. Việc đầu tư thiết bị dò kim loại ngành thực phẩm giúp doanh nghiệp đáp ứng quy định của cơ quan quản lý, đồng thời thuận lợi hơn khi kiểm tra, đánh giá nhà máy.
• Nâng cao uy tín thương hiệu và niềm tin khách hàng: Chỉ một sự cố nhỏ liên quan đến an toàn thực phẩm cũng có thể ảnh hưởng nghiêm trọng đến hình ảnh thương hiệu. Máy kiểm tra kim loại thực phẩm giúp doanh nghiệp chủ động phòng ngừa rủi ro, đảm bảo sản phẩm đến tay người tiêu dùng đạt chất lượng cao và an toàn tuyệt đối.
• Hạn chế tổn thất kinh tế và rủi ro thu hồi sản phẩm: Thu hồi sản phẩm do nhiễm dị vật kim loại gây thiệt hại lớn về chi phí, thời gian và uy tín. Việc trang bị máy dò kim loại thực phẩm ngay trên dây chuyền giúp phát hiện lỗi sớm, giảm tỷ lệ hàng hỏng, từ đó tối ưu chi phí vận hành và sản xuất.
• Tăng hiệu quả kiểm soát chất lượng trong dây chuyền sản xuất: So với kiểm tra thủ công, máy dò kim loại có độ chính xác cao, hoạt động liên tục và không làm gián đoạn sản xuất. Đây là giải pháp giúp doanh nghiệp tự động hóa quy trình kiểm tra chất lượng, nâng cao năng suất và tính đồng bộ của dây chuyền.

Cập nhật bảng giá máy dò kim loại thực phẩm mới nhất 2026 

Khi doanh nghiệp quyết định đầu tư máy dò kim loại thực phẩm, một trong những câu hỏi quan trọng nhất là giá máy dò kim loại thực phẩm hiện nay là bao nhiêu? Thực tế không có một mức giá cố định cho tất cả các loại thiết bị, bởi giá bán phụ thuộc vào loại máy, độ nhạy kiểm tra, kích thước băng tải, tốc độ dây chuyền và các tính năng mở rộng. Dưới đây là bảng giá tham khảo máy dò kim loại công nghiệp trên thị trường để bạn dễ hình dung:

Các yếu tố ảnh hưởng đến giá máy dò kim loại thực phẩm

Giá máy dò kim loại thực phẩm không cố định và có thể chênh lệch khá nhiều giữa các cấu hình, model và thương hiệu khác nhau. Để hiểu rõ vì sao giá máy có sự khác biệt, doanh nghiệp cần xem xét những yếu tố kỹ thuật và nhu cầu vận hành dưới đây:

Độ nhạy phát hiện kim loại

Một trong những yếu tố quyết định lớn nhất đến giá máy dò kim loại trong thực phẩm là độ nhạy phát hiện kim loại. Máy có độ nhạy càng cao – tức là có thể phát hiện được các tạp chất kim loại kích thước nhỏ hơn – thì chi phí càng cao. Điều này đặc biệt quan trọng trong các ngành yêu cầu kiểm soát chất lượng nghiêm ngặt như:

• Sữa bột, ngũ cốc trẻ em
• Thực phẩm chức năng
• Bánh kẹo cao cấp

Vì vậy, khi doanh nghiệp cần máy có độ nhạy cao để đảm bảo an toàn thực phẩm tối ưu, giá bán thường sẽ lớn hơn các máy tiêu chuẩn.

Kích thước và tốc độ băng tải

Máy dò kim loại công nghiệp thường được lắp đặt trên dây chuyền đóng gói tự động hoặc liên kết cùng máy đóng gói, máy chiết rót. Kích thước băng tải (chiều rộng – chiều dài) và tốc độ vận hành của dây chuyền ảnh hưởng trực tiếp đến cấu hình máy:

• Dây chuyền tốc độ cao đòi hỏi máy có cảm biến và bộ xử lý tối ưu hơn
• Băng tải rộng yêu cầu đường dò lớn hơn → tăng giá thành thiết bị

Do đó, các máy được thiết kế cho dây chuyền lớn và tốc độ cao thường có mức giá cao hơn so với máy dùng cho dây chuyền nhỏ hoặc trung bình.

Tính năng mở rộng và tích hợp

Ngoài chức năng chính dò kim loại, nhiều doanh nghiệp yêu cầu các tính năng nâng cao nhằm tối ưu kiểm soát chất lượng và tự động hóa, chẳng hạn:

• Tích hợp PLC, HMI để điều khiển và theo dõi dễ dàng
• Tích hợp với hệ thống phân loại tự động
• Kết nối với máy máy đóng gói, máy chiết rót, máy in date
• Ghi dữ liệu, lưu nhật ký vận hành

Những tính năng này giúp máy dò kim loại thực phẩm làm việc hiệu quả trong dây chuyền tự động nhưng đồng thời cũng làm tăng giá thành đầu tư so với máy chỉ có chức năng dò cơ bản.

Xuất xứ và thương hiệu

Giá máy dò kim loại còn phụ thuộc vào thương hiệu và xuất xứ sản phẩm:

• Máy nhập khẩu từ Châu Âu, Nhật Bản hoặc Hàn Quốc thường có giá cao hơn do công nghệ, độ bền và tiêu chuẩn chất lượng cao
• Máy sản xuất trong nước hoặc các dòng OEM có giá mềm hơn nhưng vẫn có thể đáp ứng tốt nhu cầu tiêu chuẩn
• Một số thương hiệu uy tín còn có dịch vụ hậu mãi, bảo hành và hỗ trợ kỹ thuật tốt hơn – điều này cũng ảnh hưởng đến giá bán cuối cùng

Việc lựa chọn sản phẩm phù hợp giữa giá và chất lượng là điều mà doanh nghiệp cần cân nhắc khi đầu tư.

Yêu cầu kỹ thuật đặc thù của ngành

Mỗi ngành thực phẩm có đặc tính sản phẩm khác nhau: bề mặt, độ ẩm, độ rời rạc, kích thước nguyên liệu… Những đặc tính này ảnh hưởng đến cấu hình dò kim loại:

• Thực phẩm ướt, đông lạnh → yêu cầu máy chống ẩm, chịu lạnh
• Sản phẩm nhiều muối → dễ ảnh hưởng thiết bị điện tử
• Sản phẩm nhỏ rời → cần bộ cảm biến nhạy cao hơn

Khi nhu cầu kỹ thuật càng cao và phức tạp, giá máy dò kim loại công nghiệp càng tăng.

Dịch vụ kèm theo và chi phí vận hành

Cuối cùng, chi phí thực tế không chỉ là giá mua máy mà còn bao gồm:

• Chi phí lắp đặt, hiệu chỉnh và tích hợp dây chuyền
• Chi phí bảo trì – bảo hành – thay thế linh kiện
• Chi phí đào tạo vận hành cho nhân sự

Các nhà cung cấp uy tín thường đi kèm dịch vụ tư vấn, lắp đặt và hỗ trợ kỹ thuật, giúp doanh nghiệp vận hành hiệu quả ngay từ đầu, nhưng tất nhiên giá bán cũng phản ánh đầy đủ những giá trị này.

Phân loại máy dò kim loại thực phẩm phổ biến hiện nay

Trong ngành chế biến thực phẩm, máy dò kim loại thực phẩm được thiết kế với nhiều cấu hình khác nhau nhằm đáp ứng đa dạng loại sản phẩm, quy trình sản xuất và mức độ tự động hóa. Dựa trên hình thức vận hành và ứng dụng thực tế trong dây chuyền sản xuất công nghiệp, máy dò kim loại trong thực phẩm hiện nay thường được phân thành các nhóm chính sau:

Máy dò kim loại băng tải

Máy dò kim loại băng tải là dòng máy dò kim loại công nghiệp được sử dụng phổ biến nhất trong các nhà máy thực phẩm hiện đại. Thiết bị được lắp trực tiếp trên băng tải để kiểm tra sản phẩm khi di chuyển liên tục trong dây chuyền.

Đặc điểm nổi bật:

• Dễ dàng tích hợp với dây chuyền sản xuất tự động
• Hoạt động ổn định ở tốc độ cao
• Có thể kết hợp cơ cấu loại bỏ sản phẩm lỗi tự động (gạt, thổi, rơi băng)

Ưu điểm:

• Kiểm tra nhanh, liên tục, không làm gián đoạn sản xuất
• Phát hiện hiệu quả dị vật kim loại như sắt, inox, kim loại màu
• Phù hợp với nhiều dạng sản phẩm: khô, ướt, đóng gói hoặc bán thành phẩm

Ứng dụng thực tế:

• Lắp trước hoặc sau máy đóng gói
• Kết hợp với máy chiết rót trong dây chuyền nước giải khát, sữa, nước mắm
• Phù hợp cho thực phẩm đóng gói sẵn, bánh kẹo, thực phẩm chế biến

Đây là lựa chọn tiêu chuẩn cho các doanh nghiệp sản xuất quy mô vừa và lớn.

Máy dò kim loại cho thực phẩm rời (dạng bột – hạt)

Dòng máy dò kim loại cho thực phẩm rời được thiết kế chuyên biệt để kiểm tra nguyên liệu chưa đóng gói như bột, hạt, ngũ cốc hoặc nguyên liệu dạng rời trước khi đưa vào công đoạn tiếp theo.

Đặc điểm:

• Lắp tại vị trí nạp liệu, phễu cấp hoặc đường ống
• Kiểm tra trực tiếp nguyên liệu đầu vào

Ưu điểm:

• Phát hiện sớm dị vật kim loại trong nguyên liệu
• Giảm rủi ro lây nhiễm kim loại cho toàn bộ dây chuyền
• Nâng cao hiệu quả kiểm soát chất lượng ngay từ đầu quy trình

Ứng dụng phổ biến:

• Nguyên liệu bột mì, bột sữa, bột gia vị
• Ngũ cốc, hạt điều, hạt cà phê, hạt tiêu
• Lắp trước máy đóng gói, máy chiết rót hoặc máy trộn

Đây là giải pháp quan trọng trong các nhà máy thực phẩm yêu cầu kiểm soát chất lượng nguyên liệu nghiêm ngặt.

Máy dò kim loại kết hợp cân kiểm trọng (Checkweigher)

Đây là dòng máy dò kim loại thực phẩm cao cấp, tích hợp hai chức năng kiểm soát chất lượng trong cùng một hệ thống:

• Phát hiện dị vật kim loại
• Kiểm tra trọng lượng sản phẩm (checkweigher)

Ưu điểm vượt trội:

• Kiểm soát đồng thời an toàn thực phẩm và định lượng
• Tự động loại bỏ sản phẩm nhiễm kim loại hoặc sai trọng lượng
• Tiết kiệm không gian và chi phí đầu tư so với lắp hai máy riêng biệt

Ứng dụng:

• Dây chuyền đóng gói thành phẩm xuất khẩu
• Nhà máy yêu cầu tiêu chuẩn cao về truy xuất nguồn gốc
• Kết hợp hoàn chỉnh với máy đóng gói, máy in date, máy chiết rót

Phù hợp với doanh nghiệp sản xuất quy mô lớn, định hướng thị trường cao cấp hoặc xuất khẩu.

Kinh nghiệm lựa chọn máy dò kim loại thực phẩm hiệu quả

Việc đầu tư máy dò kim loại thực phẩm không chỉ nhằm đáp ứng yêu cầu kiểm soát chất lượng mà còn liên quan trực tiếp đến an toàn người tiêu dùng và uy tín thương hiệu. Để lựa chọn đúng máy dò kim loại trong thực phẩm phù hợp với dây chuyền sản xuất, doanh nghiệp cần cân nhắc kỹ các yếu tố sau:

Xác định đúng loại sản phẩm cần kiểm tra

Mỗi loại thực phẩm sẽ có đặc tính khác nhau về độ ẩm, muối, nhiệt độ và hình thức đóng gói. Đây là yếu tố ảnh hưởng trực tiếp đến độ nhạy của máy dò kim loại công nghiệp.

• Thực phẩm khô (bánh kẹo, hạt, ngũ cốc): dễ dò, yêu cầu độ nhạy cao
• Thực phẩm ướt, mặn (thủy sản, nước mắm, thực phẩm đông lạnh): cần máy có khả năng chống nhiễu tốt
• Thực phẩm dạng rời: nên sử dụng máy dò kim loại gắn phễu hoặc đường ống

Xác định đúng sản phẩm giúp chọn máy phù hợp, tránh lãng phí hoặc phát sinh lỗi trong vận hành.

Phù hợp với cấu trúc dây chuyền sản xuất

Một máy dò kim loại thực phẩm hiệu quả phải dễ dàng tích hợp vào dây chuyền sản xuất hiện có, đặc biệt là các hệ thống:

• Máy đóng gói tự động
• Máy chiết rót
• Băng tải vận chuyển thành phẩm

Doanh nghiệp nên ưu tiên các dòng máy dò kim loại băng tải hoặc máy tích hợp checkweigher để đảm bảo kiểm tra liên tục mà không làm gián đoạn sản xuất.

Độ nhạy và khả năng phát hiện dị vật kim loại

Độ nhạy là tiêu chí quan trọng nhất khi lựa chọn máy dò kim loại trong thực phẩm. Máy cần phát hiện được các loại dị vật như:

• Sắt (Fe)
• Kim loại màu (Non-Fe)
• Inox (SUS)

Với ngành thực phẩm xuất khẩu, nên chọn máy có khả năng phát hiện dị vật kích thước nhỏ, đảm bảo đáp ứng tiêu chuẩn HACCP, ISO, FDA.

Khả năng loại bỏ sản phẩm lỗi tự động

Một máy dò kim loại hiệu quả không chỉ phát hiện mà còn cần:

• Tự động loại bỏ sản phẩm nhiễm kim loại
• Ghi nhận dữ liệu lỗi
• Cảnh báo kịp thời cho người vận hành

Điều này giúp giảm phụ thuộc vào con người, tăng độ chính xác và tối ưu vận hành máy đóng gói, máy chiết rót trong toàn bộ dây chuyền.

Độ bền, khả năng vệ sinh và bảo trì

Trong môi trường thực phẩm, máy dò kim loại công nghiệp cần:

• Kết cấu inox chống ăn mòn
• Thiết kế dễ vệ sinh
• Hoạt động ổn định lâu dài

Máy dễ bảo trì sẽ giúp doanh nghiệp giảm chi phí vận hành và hạn chế thời gian dừng máy.

Lựa chọn nhà cung cấp uy tín, tư vấn đúng giải pháp

Cuối cùng, yếu tố quyết định hiệu quả đầu tư chính là đơn vị cung cấp máy dò kim loại thực phẩm. Doanh nghiệp nên chọn đối tác có:

• Kinh nghiệm triển khai thực tế cho nhiều ngành thực phẩm
• Khả năng tư vấn giải pháp trọn gói từ máy dò kim loại, máy đóng gói, máy chiết rót
• Dịch vụ bảo hành – hỗ trợ kỹ thuật lâu dài

CVM Group – Đơn vị cung cấp máy dò kim loại thực phẩm uy tín giá tốt 

Với nhiều năm kinh nghiệm trong lĩnh vực cung cấp thiết bị và giải pháp tự động hóa sản xuất, CVM Group tự hào là đơn vị cung cấp máy dò kim loại thực phẩm uy tín được nhiều doanh nghiệp trong ngành thực phẩm, đồ uống, dược phẩm và sản xuất công nghiệp tin tưởng lựa chọn.

CVM Group chuyên phân phối đa dạng các dòng máy dò kim loại trong thực phẩm, từ máy dò kim loại băng tải, máy dò kim loại cho nguyên liệu rời đến máy dò kim loại công nghiệp tích hợp checkweigher, đáp ứng linh hoạt cho từng quy mô và đặc thù dây chuyền sản xuất. Các thiết bị đều được tuyển chọn kỹ lưỡng, đảm bảo độ nhạy cao, vận hành ổn định và phù hợp với các tiêu chuẩn an toàn thực phẩm như HACCP, ISO.

Không chỉ cung cấp thiết bị đơn lẻ, CVM Group còn tư vấn giải pháp trọn gói cho dây chuyền sản xuất, dễ dàng tích hợp máy dò kim loại thực phẩm với máy đóng gói, máy chiết rót, máy in date công nghiệp nhằm tối ưu hiệu quả vận hành và kiểm soát chất lượng đồng bộ.

Lựa chọn CVM Group, doanh nghiệp được đảm bảo:

• Giải pháp phù hợp thực tế sản xuất, không bán máy theo cấu hình dư thừa
• Giá máy dò kim loại thực phẩm cạnh tranh, minh bạch, tối ưu chi phí đầu tư
• Hỗ trợ kỹ thuật và bảo hành dài hạn, đồng hành xuyên suốt quá trình vận hành

Với phương châm lấy hiệu quả sản xuất và sự hài lòng của khách hàng làm trọng tâm, CVM Group cam kết mang đến những giải pháp máy dò kim loại thực phẩm chất lượng – giá tốt – bền vững, giúp doanh nghiệp nâng cao năng lực cạnh tranh và phát triển lâu dài.

Kết luận

Hy vọng thông qua bài viết này, bạn đã hiểu rõ giá máy dò kim loại thực phẩm, các yếu tố ảnh hưởng đến chi phí cũng như cách lựa chọn thiết bị phù hợp cho từng quy mô sản xuất. Việc đầu tư đúng máy dò kim loại thực phẩm không chỉ giúp doanh nghiệp đáp ứng tiêu chuẩn an toàn mà còn là bước đi chiến lược để nâng cao chất lượng sản phẩm và phát triển bền vững.

Nếu bạn đang cần tư vấn chi tiết về giá máy dò kim loại thực phẩm hoặc giải pháp phù hợp cho dây chuyền của mình, CVM Group luôn sẵn sàng đồng hành và hỗ trợ.