Upload Image...
Bánh kẹo
Ngành bánh kẹo là một trong những lĩnh vực thực phẩm có tốc độ tăng trưởng ổn định và mức độ cạnh tranh cao. Sản phẩm bánh kẹo không chỉ phục vụ nhu cầu tiêu dùng hằng ngày mà còn gắn liền với các dịp lễ, tết, quà biếu, xuất khẩu, đòi hỏi chất lượng đồng đều, hình thức bắt mắt và an toàn vệ sinh thực phẩm tuyệt đối. Chính vì vậy, các doanh nghiệp sản xuất bánh kẹo luôn phải tuân thủ nghiêm ngặt các tiêu chuẩn về an toàn thực phẩm, truy xuất nguồn gốc và kiểm soát chất lượng.
Đặc thù của ngành bánh kẹo là sản phẩm đa dạng về hình dạng, kích thước và kết cấu: từ bánh quy, bánh mềm, bánh bông lan đến kẹo cứng, kẹo dẻo, socola… Mỗi loại sản phẩm lại có yêu cầu khác nhau về đóng gói, in date, kiểm tra tạp chất và bảo quản. Ngoài ra, bánh kẹo thường có hạn sử dụng rõ ràng, bao bì cần in NSX – HSD chính xác, dễ đọc và bền mực để đáp ứng quy định pháp lý cũng như tạo sự tin tưởng cho người tiêu dùng.
Trước áp lực về sản lượng lớn, chi phí nhân công và yêu cầu chất lượng ngày càng cao, việc đầu tư máy móc, thiết bị tự động hóa trong ngành bánh kẹo đã trở thành xu hướng tất yếu. Hiểu rõ những đặc thù đó, CVM Group cung cấp giải pháp thiết bị toàn diện cho ngành bánh kẹo, giúp doanh nghiệp tối ưu dây chuyền sản xuất, nâng cao năng suất và đảm bảo tiêu chuẩn an toàn thực phẩm.

Giới thiệu giải pháp toàn diện cho ngành Bánh kẹo
- Giải pháp máy đóng gói trong ngành bánh kẹo: Đóng gói là công đoạn quan trọng quyết định đến chất lượng bảo quản và hình thức sản phẩm. CVM Group cung cấp đa dạng máy đóng gói bánh kẹo phù hợp từng loại sản phẩm và quy mô sản xuất, bao gồm máy đóng gói đứng, máy đóng gói ngang và máy đóng gói xoay. Các thiết bị này cho phép đóng gói nhanh, chính xác, đường hàn chắc chắn, giúp bảo vệ sản phẩm khỏi độ ẩm, không khí và tác nhân bên ngoài, đồng thời nâng cao tính thẩm mỹ của bao bì.
- Giải pháp in date code NSX – HSD trên bao bì bánh kẹo: In date code là yêu cầu bắt buộc trong sản xuất bánh kẹo. CVM Group cung cấp giải pháp in NSX, HSD trên bao bì bánh kẹo với nhiều công nghệ như máy in phun liên tục (CIJ), máy in phun nhiệt (TIJ), máy in truyền nhiệt (TTO). Các dòng máy in date giúp in rõ nét, bám mực tốt trên nhiều loại bao bì như màng OPP, PE, giấy, nhựa, đáp ứng tốt tốc độ cao của dây chuyền sản xuất bánh kẹo.
- Giải pháp kiểm tra an toàn: máy dò kim loại, máy dò tạp chất. Để đảm bảo an toàn cho người tiêu dùng và tuân thủ các tiêu chuẩn chất lượng, máy dò kim loại và máy dò tạp chất là thiết bị không thể thiếu trong ngành bánh kẹo. Các thiết bị này giúp phát hiện và loại bỏ kịp thời kim loại, dị vật lẫn trong sản phẩm, bảo vệ uy tín thương hiệu và giảm thiểu rủi ro thu hồi sản phẩm.
- Giải pháp dán nhãn và đóng gói thùng carton: Bên cạnh đóng gói sơ cấp, CVM Group còn cung cấp máy dán nhãn tự động giúp nhãn dán chính xác, đồng đều, nâng cao nhận diện thương hiệu. Ở khâu hoàn thiện, máy đóng gói thùng carton giúp đóng thùng nhanh, chắc chắn, thuận tiện cho lưu kho và vận chuyển, tối ưu chi phí nhân công và tăng tính chuyên nghiệp cho dây chuyền sản xuất bánh kẹo.
Với hệ thống thiết bị hiện đại và đội ngũ kỹ thuật giàu kinh nghiệm, CVM Group cam kết mang đến các giải pháp máy móc hiệu quả, phù hợp thực tế, đồng hành cùng doanh nghiệp ngành bánh kẹo trên hành trình nâng cao chất lượng và phát triển bền vững.
ƯU ĐIỂM GIẢI PHÁP BÁNH KẸO
Chuẩn hóa quy trình sản xuất bánh kẹo
Giải pháp giúp đồng bộ các công đoạn từ đóng gói, in NSX – HSD đến kiểm soát chất lượng, đảm bảo sản phẩm bánh kẹo đạt độ đồng nhất cao, hạn chế sai sót và đáp ứng tiêu chuẩn an toàn thực phẩm.
Linh hoạt cho nhiều dòng sản phẩm và quy mô nhà máy
Giải pháp được thiết kế phù hợp với bánh kẹo rời, bánh gói đơn, kẹo cứng, kẹo mềm, snack, chocolate…, dễ mở rộng theo từng giai đoạn phát triển mà không làm gián đoạn sản xuất.
Tối ưu năng suất và chi phí vận hành
Việc tự động hóa và liên kết các khâu then chốt giúp tăng tốc độ sản xuất, giảm phụ thuộc nhân công, hạn chế lỗi đóng gói – in date và tối ưu chi phí vận hành lâu dài cho doanh nghiệp bánh kẹo.
Nâng cao chất lượng sản phẩm & hình ảnh thương hiệu
Giải pháp giúp bao bì đồng đều, thông tin rõ ràng, kiểm soát tốt dị vật và truy xuất nguồn gốc, từ đó nâng cao chất lượng sản phẩm, tạo sự chuyên nghiệp và gia tăng uy tín thương hiệu trên thị trường.
