Upload Image...
Thực phẩm đóng hộp
Ngành thực phẩm đóng hộp giữ vai trò quan trọng trong chuỗi cung ứng thực phẩm hiện đại nhờ khả năng bảo quản lâu dài, tiện lợi trong vận chuyển và phân phối, đáp ứng nhu cầu tiêu dùng trong nước cũng như xuất khẩu. Các sản phẩm như đồ hộp thịt, cá, hải sản, rau củ, trái cây hay thực phẩm chế biến sẵn đều đòi hỏi quy trình sản xuất khép kín, kiểm soát nghiêm ngặt về an toàn vệ sinh thực phẩm và chất lượng sản phẩm.
Đặc thù của ngành thực phẩm đóng hộp nằm ở việc xử lý nguyên liệu thực phẩm ở trạng thái tươi hoặc đã qua chế biến, sau đó đóng hộp kín, tiệt trùng và bảo quản trong thời gian dài. Do đó, các doanh nghiệp cần đầu tư hệ thống máy móc, thiết bị đồng bộ để đảm bảo độ chính xác, tính ổn định và tuân thủ các tiêu chuẩn khắt khe như HACCP, ISO, FDA hoặc tiêu chuẩn xuất khẩu quốc tế. Bất kỳ sai sót nào trong khâu đóng gói, in date, kiểm tra dị vật hay trọng lượng đều có thể ảnh hưởng trực tiếp đến uy tín thương hiệu và an toàn người tiêu dùng.
Giới thiệu giải pháp thiết bị, máy móc toàn diện cho ngành Thực phẩm đóng hộp
Nhằm đáp ứng yêu cầu đó, CVM Group cung cấp giải pháp thiết bị toàn diện cho ngành thực phẩm đóng hộp, bao gồm từ khâu đóng gói, in thông tin, kiểm tra chất lượng đến hoàn thiện bao bì.
- Giải pháp đóng gói, đóng hộp thực phẩm: Giải pháp đóng gói và đóng hộp thực phẩm là nền tảng cốt lõi trong dây chuyền sản xuất. Các dòng máy đóng hộp, máy chiết rót,… do CVM Group cung cấp giúp đảm bảo định lượng chính xác, đóng kín tuyệt đối và hạn chế tối đa sự xâm nhập của vi khuẩn. Thiết bị có khả năng vận hành ổn định với tốc độ cao, phù hợp cho cả nhà máy quy mô vừa và lớn, góp phần nâng cao năng suất và đồng bộ chất lượng sản phẩm.
- Giải pháp in date trên hộp thực phẩm: In date, số lô, mã truy xuất nguồn gốc trên hộp thực phẩm là yêu cầu bắt buộc theo quy định quản lý chất lượng. CVM Group cung cấp đa dạng máy in date cho thực phẩm đóng hộp như máy in phun liên tục (CIJ), máy in laser, máy in phun nhiệt, giúp in rõ nét trên lon kim loại, hộp thiếc, hộp nhựa hoặc nhãn dán. Giải pháp in không tiếp xúc, mực bám tốt, chịu được môi trường ẩm và nhiệt độ cao trong quá trình tiệt trùng, đảm bảo thông tin không bị phai mờ trong suốt vòng đời sản phẩm.
- Giải pháp dò kim loại, tạp chất cho thực phẩm đóng hộp: An toàn thực phẩm là yếu tố sống còn đối với ngành đồ hộp. Máy dò kim loại, máy phát hiện tạp chất giúp phát hiện nhanh chóng các dị vật như sắt, thép không gỉ hoặc kim loại lẫn trong sản phẩm. Việc ứng dụng thiết bị dò kim loại trong dây chuyền không chỉ giúp doanh nghiệp kiểm soát chất lượng chặt chẽ mà còn đáp ứng các tiêu chuẩn kiểm tra nghiêm ngặt của thị trường xuất khẩu.
- Giải pháp cân kiểm tra trọng lượng: Cân kiểm tra trọng lượng tự động (checkweigher) là giải pháp quan trọng để đảm bảo sản phẩm đóng hộp đạt đúng khối lượng công bố. Hệ thống cân hoạt động liên tục trên dây chuyền, tự động loại bỏ các sản phẩm thiếu hoặc thừa cân, giúp doanh nghiệp giảm thất thoát, tuân thủ quy định và nâng cao sự tin cậy của người tiêu dùng.
- Giải pháp dán nhãn cho hộp thực phẩm: Giải pháp máy dán nhãn tự động giúp hoàn thiện bao bì sản phẩm với độ chính xác cao, nhãn dán thẳng, đẹp và đồng đều. Máy dán nhãn phù hợp cho nhiều loại hộp như lon tròn, hộp vuông, hộp chữ nhật, góp phần nâng cao tính thẩm mỹ và hình ảnh thương hiệu.
Với danh mục thiết bị đa dạng và đội ngũ kỹ thuật giàu kinh nghiệm, CVM Group không chỉ cung cấp máy móc mà còn tư vấn và triển khai giải pháp tổng thể cho ngành thực phẩm đóng hộp. Từ khảo sát nhà máy, lựa chọn công nghệ phù hợp đến lắp đặt và hỗ trợ sau bán hàng, CVM Group đồng hành cùng doanh nghiệp tối ưu dây chuyền sản xuất, nâng cao chất lượng và gia tăng lợi thế cạnh tranh trên thị trường.
ƯU ĐIỂM GIẢI PHÁP THỰC PHẨM ĐÓNG HỘP
Chuẩn hóa quy trình sản xuất
Giải pháp giúp doanh nghiệp chuẩn hóa toàn bộ quy trình từ đóng gói, in thông tin đến kiểm soát chất lượng, đảm bảo sự đồng nhất giữa các lô sản xuất và tuân thủ nghiêm ngặt các tiêu chuẩn an toàn thực phẩm trong nước và quốc tế.
Đảm bảo an toàn thực phẩm & truy xuất nguồn gốc
Thông tin NSX, HSD, số lô và mã truy xuất được quản lý đồng bộ trong giải pháp, giúp doanh nghiệp kiểm soát chất lượng đầu ra, minh bạch nguồn gốc sản phẩm và đáp ứng yêu cầu của hệ thống phân phối, siêu thị và xuất khẩu.
Tối ưu hiệu suất vận hành toàn dây chuyền
Giải pháp được thiết kế theo đặc thù sản xuất liên tục, khối lượng lớn của ngành thực phẩm đóng hộp, giúp giảm lỗi phát sinh, hạn chế gián đoạn, tối ưu chi phí vận hành và nâng cao hiệu quả sản xuất tổng thể.
Nâng cao giá trị thương hiệu & khả năng cạnh tranh
Việc đồng bộ hóa quy trình và chất lượng giúp sản phẩm ổn định, chuyên nghiệp và đạt chuẩn thị trường cao cấp, từ đó nâng cao uy tín thương hiệu và gia tăng lợi thế cạnh tranh bền vững cho doanh nghiệp thực phẩm đóng hộp.
