Tin công nghệ

Máy đóng gói dạng bột: Cấu tạo, nguyên lý và ứng dụng thực tế

15/Th1/2026
Quản trị viên

Ngành sản xuất hiện đại, tự động hóa đang trở thành yếu tố sống còn giúp doanh nghiệp tối ưu chi phí, nâng cao năng suất và đảm bảo chất lượng sản phẩm đồng đều. Đặc biệt với các ngành sử dụng nguyên liệu dạng bột như thực phẩm, dược phẩm, hóa chất hay nông nghiệp, máy đóng gói dạng bột đóng vai trò vô cùng quan trọng trong dây chuyền sản xuất. Không chỉ giúp đóng gói nhanh chóng, chính xác, thiết bị này còn góp phần nâng cao tính chuyên nghiệp và khả năng cạnh tranh của doanh nghiệp trên thị trường.

Vậy máy đóng gói dạng bột là gì? Cấu tạo ra sao, nguyên lý hoạt động như thế nào và được ứng dụng thực tế trong những lĩnh vực nào? Bài viết dưới đây CVM Group sẽ giúp bạn hiểu rõ toàn diện trước khi quyết định đầu tư.

Máy đóng gói dạng bột: Cấu tạo, nguyên lý và ứng dụng thực tế

Máy đóng gói dạng bột là gì?

Máy đóng gói dạng bột là thiết bị chuyên dùng để định lượng và đóng gói các sản phẩm ở dạng bột như bột mì, bột sữa, bột cà phê, bột gia vị, bột dược phẩm, ngũ cốc…hoặc hạt mịn vào bao bì một cách chính xác, nhanh chóng và đồng đều theo khối lượng cài đặt sẵn. Máy giúp tự động hóa quá trình đóng gói, thay thế phương pháp thủ công truyền thống, từ đó nâng cao năng suất và đảm bảo chất lượng sản phẩm.

Trong quá trình vận hành, nguyên liệu bột được đưa vào phễu chứa, sau đó hệ thống định lượng (thường là trục vít) sẽ cấp bột xuống bao bì với trọng lượng chính xác. Bao bì được tạo hình, hàn kín và cắt rời thành từng gói hoàn chỉnh. Nhiều dòng máy hiện đại còn tích hợp máy in date để in ngày sản xuất, hạn sử dụng trực tiếp lên bao bì.

Hiện nay, máy đóng gói dạng bột được phân thành máy đóng gói dạng bột tự động và máy đóng gói dạng bột bán tự động, phù hợp với nhiều quy mô sản xuất khác nhau. Thiết bị này được ứng dụng rộng rãi trong các ngành thực phẩm, dược phẩm, hóa chất và nông nghiệp, giúp doanh nghiệp tối ưu chi phí, nâng cao tính chuyên nghiệp và tăng khả năng cạnh tranh trên thị trường.

Vai trò của máy đóng gói dạng bột trong sản xuất hiện đại

  • Tăng năng suất và tự động hóa quy trình sản xuất: Trong sản xuất hiện đại, máy đóng gói dạng bột giúp tự động hóa hầu hết các công đoạn từ định lượng, tạo túi đến hàn miệng và cắt rời sản phẩm. So với phương pháp thủ công, máy đóng gói dạng bột tự động có thể vận hành liên tục với tốc độ cao, đáp ứng tốt các đơn hàng số lượng lớn và giúp doanh nghiệp rút ngắn thời gian sản xuất.
  • Đảm bảo độ chính xác và đồng đều sản phẩm: Một trong những vai trò quan trọng nhất của máy đóng gói dạng bột là khả năng định lượng chính xác. Hệ thống trục vít và bộ điều khiển PLC giúp mỗi gói sản phẩm có trọng lượng đồng đều, sai số thấp. Điều này đặc biệt quan trọng đối với các ngành thực phẩm, dược phẩm, nơi chất lượng và định lượng sản phẩm luôn được kiểm soát chặt chẽ.
  • Giảm chi phí nhân công và hao hụt nguyên liệu: Việc sử dụng máy đóng gói dạng bột bán tự động hoặc tự động giúp doanh nghiệp giảm đáng kể số lượng nhân công tham gia đóng gói. Đồng thời, quá trình định lượng chính xác giúp hạn chế thất thoát nguyên liệu, từ đó tối ưu chi phí sản xuất và nâng cao hiệu quả đầu tư.
  • Nâng cao tính chuyên nghiệp và hình ảnh thương hiệu: Sản phẩm được đóng gói bằng máy đóng gói dạng bột có hình thức đồng nhất, bao bì đẹp và chắc chắn. Khi kết hợp với máy in date, thông tin như ngày sản xuất, hạn sử dụng, số lô được in rõ ràng, góp phần tạo sự tin tưởng cho người tiêu dùng và nâng cao hình ảnh thương hiệu trên thị trường.
  • Đáp ứng tiêu chuẩn vệ sinh và an toàn sản phẩm: Trong môi trường sản xuất hiện đại, yếu tố vệ sinh và an toàn luôn được đặt lên hàng đầu. Máy đóng gói dạng bột tự động giúp hạn chế tối đa sự tiếp xúc trực tiếp giữa con người và sản phẩm, từ đó giảm nguy cơ nhiễm bẩn, đảm bảo tuân thủ các tiêu chuẩn an toàn thực phẩm và chất lượng sản phẩm.
  • Tăng khả năng mở rộng và phát triển lâu dài: Đầu tư máy đóng gói dạng bột giúp doanh nghiệp dễ dàng mở rộng quy mô sản xuất trong tương lai. Máy có thể nâng cấp, tích hợp thêm các thiết bị như máy in date, máy kiểm tra trọng lượng, máy dán nhãn, tạo thành dây chuyền đóng gói hoàn chỉnh, phù hợp với xu hướng sản xuất hiện đại.

Cấu tạo máy đóng gói dạng bột chi tiết

Để hiểu rõ cách vận hành và lựa chọn đúng thiết bị phù hợp, doanh nghiệp cần nắm được cấu tạo máy đóng gói dạng bột. Một máy đóng gói hoàn chỉnh thường bao gồm nhiều bộ phận liên kết chặt chẽ với nhau, giúp quá trình định lượng và đóng gói diễn ra chính xác, nhanh chóng và ổn định. Dưới đây là các bộ phận chính của máy đóng gói dạng bột tự động và bán tự động được sử dụng phổ biến hiện nay.

Phễu chứa nguyên liệu dạng bột

Phễu chứa là nơi tiếp nhận và lưu trữ nguyên liệu bột trước khi đóng gói. Phễu thường được chế tạo từ inox cao cấp, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm và dễ vệ sinh. Với các dòng máy đóng gói dạng bột tự động, phễu chứa còn được tích hợp cánh khuấy giúp bột chảy đều, hạn chế tình trạng vón cục hoặc bám dính, đặc biệt với các loại bột mịn như bột sữa, bột cacao.

Hệ thống định lượng trục vít chính xác

Hệ thống định lượng trục vít là bộ phận quan trọng nhất của máy đóng gói dạng bột. Trục vít có nhiệm vụ đưa bột từ phễu xuống bao bì theo đúng khối lượng đã cài đặt. Thông qua việc điều chỉnh tốc độ quay và kích thước trục vít, máy có thể đóng gói nhiều mức trọng lượng khác nhau với sai số thấp, đảm bảo mỗi gói sản phẩm đều đồng nhất.

Bộ phận tạo túi từ màng bao bì

Bộ phận tạo túi có chức năng định hình bao bì từ cuộn màng, tạo thành túi đứng hoặc túi hàn lưng. Màng bao bì được kéo xuống, hàn đáy và định hình trước khi bột được nạp vào. Nhờ đó, máy đóng gói dạng bột bán tự động và tự động đều có thể tạo ra bao bì đẹp, đồng đều, nâng cao tính thẩm mỹ cho sản phẩm.

Máy đóng gói dạng bột: Cấu tạo, nguyên lý và ứng dụng thực tế

Hệ thống hàn miệng túi và cắt túi

Sau khi bột được nạp đủ trọng lượng, hệ thống hàn sẽ hàn kín miệng túi bằng nhiệt, đảm bảo độ chắc chắn và kín khí. Dao cắt sẽ cắt rời từng gói sản phẩm hoàn chỉnh. Bộ phận này giúp sản phẩm không bị rò rỉ trong quá trình bảo quản và vận chuyển, đồng thời nâng cao độ bền của bao bì.

Bộ điều khiển PLC và màn hình cảm ứng HMI

Các dòng máy đóng gói dạng bột tự động hiện nay đều được trang bị bộ điều khiển PLC kết hợp màn hình cảm ứng HMI. Người vận hành có thể dễ dàng cài đặt các thông số như trọng lượng đóng gói, tốc độ máy, chiều dài túi. Hệ thống điều khiển thông minh giúp máy vận hành ổn định, linh hoạt khi thay đổi sản phẩm.

Tích hợp máy in date và thiết bị phụ trợ

Để đáp ứng yêu cầu truy xuất nguồn gốc, máy đóng gói dạng bột thường được tích hợp máy in date nhằm in ngày sản xuất, hạn sử dụng, số lô trực tiếp lên bao bì. Ngoài ra, máy còn có thể kết nối với băng tải, máy kiểm tra trọng lượng hoặc máy dò kim loại để tạo thành dây chuyền đóng gói hoàn chỉnh.

Nguyên lý hoạt động của máy đóng gói dạng bột

Nguyên lý hoạt động của máy đóng gói dạng bột được xây dựng dựa trên cơ chế định lượng chính xác – đóng gói tự động – kiểm soát đồng bộ, giúp sản phẩm được đóng gói nhanh, đều và đảm bảo chất lượng trong suốt quá trình sản xuất.

Tùy theo mức độ tự động hóa, máy đóng gói dạng bột bán tự động hay máy đóng gói dạng bột tự động đều vận hành theo quy trình cơ bản sau:

Bước 1: Cấp nguyên liệu bột vào phễu chứa

Nguyên liệu dạng bột được đưa vào phễu chứa nguyên liệu của máy. Phễu thường được thiết kế bằng inox, có nắp đậy kín và cánh khuấy nhằm:

  • Giữ bột luôn tơi xốp
  • Hạn chế vón cục, bám dính
  • Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm

Đối với các loại bột mịn hoặc dễ hút ẩm, phễu chứa có thể tích hợp bộ rung hoặc trục khuấy để giúp nguyên liệu chảy đều xuống bộ phận định lượng.

Nguyên liệu dạng bột được đưa vào phễu chứa nguyên liệu của máy.
Nguyên liệu dạng bột được đưa vào phễu chứa nguyên liệu của máy và trục vít quay với tốc độ được cài đặt sẵn

Bước 2: Định lượng bột chính xác

Đây là khâu quan trọng nhất trong nguyên lý hoạt động của máy đóng gói dạng bột.

Máy sử dụng các phương pháp định lượng phổ biến như:

  • Định lượng trục vít (phổ biến nhất)
  • Định lượng cốc đong
  • Định lượng bằng cân điện tử

Trong đó, trục vít quay với tốc độ được cài đặt sẵn, đưa lượng bột chính xác xuống bao bì theo trọng lượng yêu cầu. Hệ thống điều khiển PLC giúp sai số luôn nằm trong mức cho phép, đảm bảo mỗi gói bột đồng đều về khối lượng.

Bước 3: Tạo túi và cấp bao bì

Ở các dòng máy đóng gói dạng bột tự động, bao bì được tạo trực tiếp từ cuộn màng:

  • Tạo hình túi
  • Hàn mép dọc
  • Cắt chiều dài túi theo cài đặt

Với máy đóng gói dạng bột bán tự động, bao bì thường được cấp thủ công, phù hợp cho quy mô nhỏ và đa dạng kích thước túi.

Bước 4: Chiết bột vào bao bì

Máy đóng gói dạng bột: Cấu tạo, nguyên lý và ứng dụng thực tế
Chiết bột vào bao bì theo mức định lượng đã được cài đặt sẵn

Sau khi túi được tạo sẵn, bộ phận định lượng sẽ xả bột trực tiếp vào bên trong túi theo đúng định mức đã cài đặt. Quá trình chiết diễn ra nhanh, hạn chế rơi vãi và thất thoát nguyên liệu.

Bước 5: Hàn miệng túi

Sau khi chiết bột, máy sẽ tiến hành:

  • Hàn nhiệt miệng túi
  • Tạo đường hàn chắc chắn, kín khí
  • Đảm bảo không rò rỉ, không nhiễm ẩm

Nhiệt độ và thời gian hàn có thể điều chỉnh linh hoạt tùy theo chất liệu bao bì.

Bước 6: In date – hoàn thiện sản phẩm

Cuối cùng, sản phẩm sẽ được in ngày sản xuất – hạn sử dụng – mã lô thông qua:

  • Máy in date phun nhiệt
  • Máy in phun liên tục (CIJ)
  • Máy in laser

Sau đó, túi thành phẩm được đưa ra khay chứa hoặc băng tải, sẵn sàng cho các công đoạn tiếp theo như dán nhãn, đóng thùng hoặc vận chuyển.

Phân loại máy đóng gói dạng bột phổ biến hiện nay

Trên thị trường hiện nay, máy đóng gói dạng bột được thiết kế đa dạng để phù hợp với từng loại nguyên liệu, quy mô sản xuất và mức độ tự động hóa khác nhau. Dưới đây là các dòng máy đóng gói dạng bột phổ biến nhất, được nhiều doanh nghiệp lựa chọn trong ngành thực phẩm, dược phẩm và hóa chất.

Máy đóng gói dạng bột bán tự động

Máy đóng gói dạng bột: Cấu tạo, nguyên lý và ứng dụng thực tế

Máy đóng gói dạng bột bán tự động là lựa chọn phù hợp cho các cơ sở sản xuất nhỏ, hộ kinh doanh hoặc doanh nghiệp mới khởi nghiệp.

Đặc điểm nổi bật:

  • Cấp liệu và định lượng bán tự động
  • Người vận hành hỗ trợ đặt bao bì, lấy thành phẩm
  • Kết cấu gọn gàng, dễ lắp đặt và sử dụng

Ưu điểm:

  • Chi phí đầu tư ban đầu thấp
  • Dễ vận hành, không yêu cầu kỹ thuật cao
  • Phù hợp với nhiều loại bột: bột cà phê, bột ngũ cốc, bột gia vị, bột hóa chất

Hạn chế:

  • Năng suất chưa cao
  • Phụ thuộc nhiều vào thao tác con người

Phù hợp: xưởng sản xuất nhỏ, sản lượng thấp đến trung bình, cần tiết kiệm chi phí đầu tư.

Máy đóng gói dạng bột tự động

Máy đóng gói dạng bột: Cấu tạo, nguyên lý và ứng dụng thực tế
Máy đóng gói dạng bột tự động giúp tăng năng suất và chất lượng sản phẩm

Máy đóng gói dạng bột tự động là dòng máy được sử dụng phổ biến nhất hiện nay trong các nhà máy quy mô vừa và lớn.

Đặc điểm kỹ thuật:

  • Tự động cấp liệu, định lượng, tạo túi, hàn miệng và cắt túi
  • Hoạt động liên tục, tốc độ cao
  • Dễ dàng tích hợp máy in date, băng tải và các thiết bị khác trong dây chuyền

Ưu điểm:

  • Năng suất cao, đóng gói nhanh và đồng đều
  • Sai số định lượng thấp
  • Giảm nhân công, tối ưu chi phí vận hành lâu dài

Hạn chế:

  • Chi phí đầu tư ban đầu cao hơn máy bán tự động
  • Cần không gian lắp đặt và kỹ thuật vận hành

Phù hợp: doanh nghiệp sản xuất chuyên nghiệp, sản lượng lớn, yêu cầu tính ổn định cao.

Máy đóng gói dạng bột trục vít (Auger Filling)

Máy đóng gói dạng bột: Cấu tạo, nguyên lý và ứng dụng thực tế

Đây là dòng máy đóng gói dạng bột sử dụng cơ cấu trục vít để định lượng nguyên liệu.

Đặc điểm nổi bật:

  • Định lượng chính xác các loại bột mịn, bột dễ bay
  • Điều chỉnh được khối lượng đóng gói linh hoạt
  • Phù hợp với bột có độ chảy kém

Ưu điểm:

  • Độ chính xác cao
  • Hoạt động ổn định với nhiều loại bột khác nhau
  • Phổ biến trong ngành thực phẩm, dược phẩm

Ứng dụng: bột sữa, bột cacao, bột mì, bột thuốc, bột gia vị cao cấp.

Máy đóng gói dạng bột theo dạng bao bì

Tùy vào kiểu túi, máy đóng gói dạng bột còn được chia thành:

  • Máy đóng gói dạng bột túi que (stick pack): dùng cho gói nhỏ, tiện lợi
  • Máy đóng gói dạng bột túi 3 biên – 4 biên: phổ biến trong thực phẩm và gia vị
  • Máy đóng gói dạng bột túi đứng (doypack): tăng tính thẩm mỹ và giá trị sản phẩm

Việc lựa chọn kiểu máy phụ thuộc vào chiến lược bao bì và thị trường mục tiêu của doanh nghiệp.

Ứng dụng thực tế của máy đóng gói dạng bột

Nhờ khả năng định lượng chính xác – đóng gói nhanh – vận hành ổn định, máy đóng gói dạng bột hiện đang được ứng dụng rộng rãi trong nhiều lĩnh vực sản xuất khác nhau. Tùy vào đặc tính nguyên liệu và yêu cầu đóng gói, doanh nghiệp có thể lựa chọn máy đóng gói dạng bột tự động hoặc máy đóng gói dạng bột bán tự động để tối ưu hiệu quả vận hành.

Dưới đây là những ứng dụng thực tế phổ biến nhất của máy đóng gói dạng bột hiện nay.

Ứng dụng trong ngành thực phẩm

Ngành thực phẩm là lĩnh vực sử dụng máy đóng gói dạng bột nhiều nhất, đặc biệt với các sản phẩm yêu cầu vệ sinh an toàn thực phẩm và định lượng đồng đều.

Các sản phẩm tiêu biểu:

  • Bột cà phê, bột cacao, bột matcha
  • Bột ngũ cốc dinh dưỡng, bột yến mạch
  • Bột sữa, bột pha chế đồ uống
  • Gia vị dạng bột: bột tiêu, bột ớt, bột nêm, bột canh

Lợi ích khi sử dụng máy đóng gói dạng bột trong thực phẩm:

  • Đảm bảo trọng lượng chính xác cho từng gói
  • Tăng năng suất đóng gói, đáp ứng sản xuất số lượng lớn
  • Dễ dàng tích hợp máy in date để in NSX – HSD – mã lô
  • Bao bì đẹp, chuyên nghiệp, nâng cao giá trị thương hiệu

Máy đóng gói dạng bột tự động đặc biệt phù hợp với các nhà máy thực phẩm quy mô vừa và lớn.

Ngành thực phẩm là lĩnh vực sử dụng máy đóng gói dạng bột nhiều nhất, đặc biệt với các sản phẩm như gia vị, bột sữa, ngũ cốc,….

Ứng dụng trong ngành dược phẩm

Trong lĩnh vực dược phẩm, yêu cầu về độ chính xác và vệ sinh luôn được đặt lên hàng đầu. Vì vậy, máy đóng gói dạng bột công nghiệp là thiết bị không thể thiếu.

Ứng dụng phổ biến:

  • Đóng gói bột thuốc tây, bột pha dung dịch
  • Bột đông y, thuốc bắc nghiền mịn
  • Bột thực phẩm chức năng, bột bổ sung vi chất

Ưu điểm nổi bật:

  • Định lượng chính xác, sai số thấp
  • Hạn chế tối đa nhiễm chéo nguyên liệu
  • Dễ vệ sinh, phù hợp tiêu chuẩn GMP
  • In thông tin truy xuất rõ ràng bằng máy in date công nghiệp

Phù hợp với máy đóng gói dạng bột trục vít và dây chuyền đóng gói tự động.

Ứng dụng trong ngành hóa mỹ phẩm

Ngành hóa mỹ phẩm cũng là lĩnh vực sử dụng máy đóng gói dạng bột ngày càng phổ biến, đặc biệt với các sản phẩm dạng bột khô.

Các sản phẩm thường gặp:

  • Bột giặt, bột tẩy rửa
  • Bột làm sạch công nghiệp
  • Bột hóa chất nhẹ dùng trong mỹ phẩm hoặc sản xuất

Lợi ích khi sử dụng máy đóng gói dạng bột:

  • Đóng gói nhanh, hạn chế phát tán bụi bột
  • Đảm bảo an toàn cho người vận hành
  • Bao bì chắc chắn, dễ vận chuyển và bảo quản

Doanh nghiệp thường lựa chọn máy đóng gói dạng bột tự động kết hợp băng tải và máy đóng gói thùng carton.

Máy đóng gói dạng bột: Cấu tạo, nguyên lý và ứng dụng thực tế

Ứng dụng trong ngành nông nghiệp

Trong sản xuất nông nghiệp hiện đại, máy đóng gói dạng bột giúp tiêu chuẩn hóa sản phẩm và nâng cao tính thương mại.

Ứng dụng phổ biến:

  • Đóng gói bột phân bón
  • Bột vi sinh, chế phẩm sinh học
  • Phụ gia nông nghiệp dạng bột

Ưu điểm:

  • Đóng gói khối lượng lớn, ổn định
  • Giảm nhân công thủ công
  • Phù hợp sản xuất liên tục, số lượng lớn

Các doanh nghiệp nông nghiệp thường kết hợp máy đóng gói dạng bột, máy in date và hệ thống đóng thùng để tạo thành dây chuyền hoàn chỉnh.

Mua máy đóng gói dạng bột ở đâu uy tín chất lượng giá tốt ? 

Trong quá trình đầu tư thiết bị sản xuất, việc lựa chọn đúng đơn vị cung cấp máy đóng gói dạng bột uy tín đóng vai trò rất quan trọng. Một nhà cung cấp chuyên nghiệp không chỉ mang đến thiết bị phù hợp mà còn đảm bảo khả năng vận hành ổn định, hỗ trợ kỹ thuật lâu dài và tối ưu chi phí cho doanh nghiệp.

Hiện nay, CVM Group được đánh giá là một trong những đơn vị chuyên cung cấp máy đóng gói dạng bột chất lượng cao, đáp ứng đa dạng nhu cầu sản xuất từ quy mô nhỏ đến nhà máy công nghiệp.

CVM Group cung cấp đầy đủ các dòng máy đóng gói dạng bột tự động và máy đóng gói dạng bột bán tự động, phù hợp để đóng gói nhiều loại nguyên liệu khác nhau như bột thực phẩm, bột dược phẩm, bột hóa mỹ phẩm và bột nông nghiệp. Máy được thiết kế với độ chính xác định lượng cao, vận hành ổn định, giúp doanh nghiệp nâng cao năng suất và giảm hao hụt nguyên liệu trong quá trình sản xuất.

Một trong những ưu điểm nổi bật khi mua máy đóng gói dạng bột tại CVM Group là khả năng tư vấn giải pháp đóng gói theo nhu cầu thực tế. Đội ngũ kỹ thuật sẽ dựa trên sản lượng, loại bột, kiểu bao bì và ngân sách đầu tư để đề xuất cấu hình máy phù hợp, tránh lãng phí và đảm bảo khả năng mở rộng trong tương lai. Ngoài ra, CVM Group còn hỗ trợ lắp đặt, hướng dẫn vận hành và bảo hành rõ ràng, giúp doanh nghiệp yên tâm sử dụng lâu dài.

Bên cạnh máy đóng gói dạng bột, CVM Group còn cung cấp các thiết bị liên quan như máy in date, máy dán nhãn, máy đóng thùng và băng tải, giúp doanh nghiệp xây dựng dây chuyền đóng gói đồng bộ, tối ưu hóa toàn bộ quy trình sản xuất.

Với kinh nghiệm triển khai nhiều dự án thực tế, sản phẩm đa dạng và chính sách hậu mãi rõ ràng, CVM Group là lựa chọn phù hợp cho doanh nghiệp đang tìm kiếm máy đóng gói dạng bột uy tín, chất lượng và giá tốt. Liên hệ CVM Group để được tư vấn chi tiết và nhận giải pháp phù hợp nhất cho hoạt động sản xuất của bạn.

    Liên hệ với chúng tôi

    Quý khách hàng cần tư vấn giải pháp

    Vui lòng để lại thông tin, Cao Việt Mỹ sẽ liên hệ ngay!